从美食奇缘到梦想米其林一一记管理系第四次参加星期五心理健康大讲堂


我们于201651319:00在图书馆学术报告厅开展星期五心理健康大讲堂,以《从美食奇缘到梦想米其林》为题目。主讲人庄元盛,讲述了他对美食的热爱,并致力于打造乐山第一家米其林,因而拜师米其林大厨Chef Joe,向他潜心学习希望实现梦想的故事。

他本应穿着笔挺的西装,坐在整洁办公室,处理各种文件资料,却因热爱美食,穿上了厨师服,工作在油烟浓重的厨房。一次偶然的机会,得到了在峨眉拾贰小舍工作的机会,不顾家人的反对,从那里开始了梦想的第一步,低价的工资,路途的辗转阻挡不了他那颗热衷美食的心。在那里精心烹饪,获得了不少客人的赞扬,却因与经营人理念不合而结束了这份工作。但他的梦想之行却未终止,随后他去到了成都,去到了太古里高宅,找到米其林大厨Chef Joe并拜师于他,潜心学习。无论要求多么严苛,生活多么艰辛,求学之路多么坎坷,他依旧醉心于美食的世界,依旧走在梦想的道路上。

在讲述过程中,我们14旅游管理(本科)、电子商务、工商管理和15物流管理各5名共20名同学,认真倾听,积极参与,从中收益颇多。

希望他的故事能使大家坚持做自己爱的事。因为兴趣,结识志同道合的人;因为兴趣,收获幸福与快乐;因为兴趣,发现生活的美好。坚持不弃,不可能也将变为可能;脚踏实地,梦想也将变为现实。

 /雷桂群